Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 46X76 (програм. кондит.)
Топ
Модель: Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 46X76 (програм. кондит.)
Производитель: Sottoriva
Технические характеристики
Бренд
Sottoriva
Вес (с упаковкой)
950 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/a-dHqnRqn5A?rel=0
Высота
2540 мм
Глубина
1160 мм
Количество уровней
18, 15
Мощность
46 кВт
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Ширина
1620 мм
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 46X76 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена программируемой панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 30 программ
- Установка параметров выпечки, времени и температуры
- Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Противовзрывное устройство
- Перепускной клапан
- Внутренняя ручка безопасности
- Закругленные внутренние углы камеры
Дополнительные характеристики:
- Используемые листы: 460x760 мм
- Мощность:
- Мотор: 1,5 кВт
- Нагрев: 44 кВт
Внимание! На фото аналогичгная модель другого размера.
